Achter de schermen in de thuisbakkerijen

In huize van Looij was het niet Vaandrig Joerie die de noeste arbeid verrichtte.
Jongste zoon en net overgevlogen scout Levi bakte de koekjes bruin.
Joerie: “ik kwam ook niet weg met één soort, want dan was hij te snel klaar.
Dus ik heb het halve assortiment van de Jumbo meegenomen.
” Levi had intussen de smaak te pakken. Hij riep na afloop:
“Nog 1 weekje wachten en dan wil ik zelf oliebollen bakken!!”
De tweede lading koekjes kwam helemaal van Ka en Manon uit Geldrop.
Bij hen was het dubbel pret; niet alleen hadden ze zelf veel plezier in het bakken.
Elke keer als er een versierparel op de grond viel vlogen Alfred, Japie en Cleo
(hun huiskatten) er op af om ermee te spelen.
Waar de oven ook overuren maakte was bij Oe en Sahi.
Terwijl ze druk aan het kneden waren, werd lading voor lading in de oven geschoven.
Ondertussen was de eettafel gevuld met een gestroomlijnd proces van glazuren, versieren en verpakken.